Gin - Gin Sul

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Beschreibung

GIN SUL – ein portugiesisches Lebensgefühl. Einfach, frisch und hochklassig sind die Zutaten, die Botanicals, die diesen Gin zu einem wahren Genuss machen. Mit seinen feinen, mediterranen Zitrusnoten und seinem Herz aus Zistrose bringt er das Lebensgefühl Portugals, die Saudade, in einer wertigen Tonflasche zusammen. Mit seinem breiten Körper ist GIN SUL der einzige Gin, der in Hamburg mit Liebe von Hand destilliert wird. In kleinen Destillationsvorgängen hergestellt, erhält GIN SUL seine Seele und begeistert pur, als Martini oder im Gin Tonic. Schön zu wissen: Der Leitsatz „Saudade destilled in Hamburg“ der Altonaer Spirituosen Manufaktur erklärt der Hersteller wie folgt: “Saudade kann man eigentlich nicht übersetzen.;In der Times wurde Saudade gar in die Top-Ten der;„unübersetzbaren Wörter der Welt“ gewählt.;Wenn man so will, beschreibt der Ausdruck eine Mischung aus Sehnsucht, Wehmut, einer Art Weltschmerz und nostalgischer Melancholie. Kurzum: etwas Unerreichbares, was zugleich schön und traurig ist – zum Beispiel ein Sonnenuntergang am Atlantik.” Im Überblick: • GIN SUL in traditioneller Tonflasche • Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln • 43%vol. • Mit feinen, mediterranen Zitrusnoten und einem Herz aus Zistrose • Behutsam und schonen in Hamburg destilliert und gefertigt • Tonflasche schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen • Verwendete Botanicals sind u.a. Wacholderbeeren, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose (Cistus ladanifer) Warum wir Produkte von der Altonaer Spirituosen Manufaktur verkaufen: Aus einer der kleinsten Destillerien Deutschlands durch das große Tor zur Welt – Die Altonaer Spirituosen Manufaktur hat ihr Zuhause in der Gaußstraße gefunden. Verborgen zwischen Phoenix-Hof, Fabrik und Thalia-Theater liegt ein historischer Hinterhof, der bereits vor dem Krieg als Lager für Kohle und Gurken gedient hat. Heute beherbergt er neben alten Jaguars, VW-Käfern und MGs die kleine Gin-Manufaktur. Hier kommen die besten Zutaten zusammen, um daraus einen köstlichen und geschmackvollen Gin zu fertigen. Saftige, grapefruitgroße Zitronen aus den Gärten der Westalgarve, ausgezeichneter Bio-Wachholder und frischer Rosmarin geben GIN SUL seine herrliche Note. Verfeinert wird er von einer ganz besonderen Zutat, seinem persönlichen Geheimnis, dem Zistrosen-Harz. Das klare und weiche Wasser, das für die Herstellung des GIN SUL verwendet wird, stammt aus der Lüneburger Heide. In 33 Brunnen mit Tiefen bis zu 326 Metern wird es aus den Sanden und Kiesen der Saale-Eiszeit und aus den unteren Braunkohlesanden gefördert. Die kleine, kupferne Destillieranlage (100 Liter Brennblase) der Altonaer Spirituosen Manufaktur wurde von Meisterhand gefertigt. Während des Destilliervorgangs schweben die Alkoholdämpfe durch den sogenannten Geistkorb hindurch. Dieser ist mit frischen Zitronenschalen, Rosmarin und Rosenblüten gefüllt und sorgt für das besondere Aroma und den breiten Körper des Gins. Die wertige GIN SUL Flasche wird aus Steinzeug gefertigt. Glasiert und via Siebdruck bedruckt, wird der Gin von Hand in die typisch weißen Tonflaschen abgefüllt. Diese schützt die zarten Aromen des Gins optimal vor Licht und Temperaturschwankungen und wurde setzt somit die Tradition des Genevers, dem Urahn des Gins, treu fort. Mit viel Leidenschaft, Geduld, den besten Zutaten und in sehr feinen, kleinen Destillationsvorgängen entsteht so der einzigartige GIN Sul der Altonaer Spirituosen Manufaktur. Lebensgefühl pur!

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Lange Reihe  70
20099 Hamburg
Deutschland
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